Los Jardines Butchart son un ejemplo deslumbrante de un proyecto de recuperación de tierra exitoso. El Terreno, utilizado durante años por Cementos Portland, en 1904 había agotado su valor como cantera. Fue entonces cuando Jennie Butcher, la esposa del dueño de Cementos Portland, llena el espacio con el suelo de las granjas cercanas. Su visión se expandió hasta cubrir 55 acres (22 hectáreas). Las vías se mantienen llenas de 700 variedades de plantas que florecen desde marzo hasta octubre.
Si no lo veo, no lo creo. Y esto antes era una cantera....
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